Ringkasan AI
Diet yang baik untuk penderita osteoartritis (OA) adalah diet yang kaya akan nutrisi, terutama yang memiliki sifat anti-inflamasi dan mendukung kesehatan tulang dan sendi. Fokus pada makanan seperti buah-buahan, sayuran, ikan berlemak, biji-bijian utuh, dan lemak sehat, sambil membatasi makanan olahan, gula, dan lemak jenuh.
Makanan yang Dianjurkan:
Buah dan Sayuran: Kaya akan antioksidan dan serat, membantu mengurangi peradangan dan menjaga berat badan yang sehat.
Ikan Berlemak (Salmon, Makarel): Sumber asam lemak omega-3 yang memiliki sifat anti-inflamasi.
Biji-bijian Utuh: Sumber serat yang baik, membantu menjaga berat badan dan kesehatan pencernaan.
Kacang-kacangan dan Biji-bijian: Sumber protein, serat, magnesium, dan vitamin E yang baik.
Minyak Zaitun: Mengandung lemak sehat yang dapat membantu mengurangi peradangan.
Produk Susu Rendah Lemak: Sumber kalsium dan vitamin D yang penting untuk kesehatan tulang.
Bawang Putih dan Bawang Merah: Mengandung senyawa yang dapat membantu memperlambat kerusakan tulang rawan.
Makanan yang Mengandung Flavanol: Seperti kakao, kangkung, brokoli, dan coklat hitam, memiliki sifat anti-inflamasi.
Makanan yang Perlu Dibatasi atau Dihindari:
Makanan Olahan: Seringkali tinggi garam, gula, dan lemak jenuh, yang dapat memicu peradangan.
Gula: Konsumsi gula berlebihan dapat memperburuk peradangan.
Lemak Jenuh dan Trans: Ditemukan dalam makanan olahan dan gorengan, dapat memicu peradangan.
Garam: Terlalu banyak garam dapat memperburuk pembengkakan sendi.
Alkohol: Dapat berinteraksi dengan obat-obatan dan memperburuk peradangan.
Tips Tambahan:
Makan dalam Porsi Kecil: Membantu menjaga berat badan yang sehat.
Perhatikan Sensitivitas Makanan: Beberapa orang mungkin memiliki sensitivitas terhadap makanan tertentu, jadi perhatikan reaksi tubuh Anda.
Konsultasikan dengan Ahli Gizi: Untuk mendapatkan rencana diet yang disesuaikan dengan kebutuhan individu.
Tetap Aktif: Olahraga teratur, seperti berjalan, berenang, atau bersepeda, dapat membantu menjaga kesehatan sendi dan otot.
Praktik Diet Berbasis Bukti untuk Memperbaiki Gejala Osteoartritis
— Secara khusus, strategi nonfarmakologis dan modifikasi gaya hidup (misalnya, pola makan, aktivitas fisik, rehabilitasi) sangat direkomendasikan.
